【伯納烏美食街區(qū)今日揭幕】皇馬主場45號門華麗轉(zhuǎn)型，打造全球首個球場美食綜合體 *官方消息* 皇家馬德里俱樂部今日在伯納烏球場45號門正式揭幕"Gourmet Terrace"美食街區(qū)，這座占地2000平方米的餐飲綜合體匯聚了超20家本土與國際知名美食品牌，包括三顆米其林星主廚David Mu?oz的街頭美食概念店、西班牙百年老字號5J火腿體驗店以及皇馬官方主題餐廳"Madridista Grill"。 **核心亮點(diǎn)逐個數(shù)** 1. **餐飲升級戰(zhàn)略**：街區(qū)采用"西班牙風(fēng)味+國際化體驗"雙軌模式，首次引入智能餐酒配對系統(tǒng)，會員可通過官方APP預(yù)約主廚私宴 2. **商業(yè)變現(xiàn)新引擎**：預(yù)計年均接待量達(dá)50萬人次，非比賽日收入占比有望突破40%（俱樂部財報數(shù)據(jù)顯示） 3. **球場運(yùn)營革新**：配合伯納烏改造工程新增可伸縮頂棚，實現(xiàn)365天全時段運(yùn)營，夜間燈光秀與餐飲服務(wù)形成聯(lián)動 **深度背景** - 后疫情時代球場營收模式轉(zhuǎn)型：皇馬借鑒NFL體育場運(yùn)營經(jīng)驗，將單場觀賽經(jīng)濟(jì)延伸為日常消費(fèi)場景 - 西甲聯(lián)盟《2025球場商業(yè)開發(fā)白皮書》指出，餐飲服務(wù)收入占比已從2019年的12%提升至目前的18% - 與馬德里市政府簽訂的"城市會客廳"計劃催化該項目落地，預(yù)計創(chuàng)造300個就業(yè)崗位 **行業(yè)影響雷達(dá)** 1. 巴塞羅那俱樂部已派考察組暗訪，諾坎普改造委員會據(jù)悉將調(diào)整原餐飲規(guī)劃 2. 餐飲巨頭波索勒集團(tuán)股價今日上漲2.3%，分析師指出體育場館餐飲賽道正獲資本重新估值 3. 歐足聯(lián)場館專家費(fèi)爾南多·托雷斯表示："這標(biāo)志著足球場館從功能空間向生活方式綜合體的質(zhì)變" （本報將持續(xù)關(guān)注開業(yè)首周運(yùn)營數(shù)據(jù)及球迷反饋）